Технология и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов: лабораторный практикум
Андреева А. В., Галиева Ч. Р.
Лабораторный практикум предназначен для проведения лабораторных занятий по разделу «Технология и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов» дисциплины «Технология и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов», для проведения практических занятий по программе подготовки ветеринарных врачей специальности «Ветеринария» и направлению подготовки (аспирантура) «Ветеринария и зоотехния».
Year:
2021
Edition:
1
Publisher:
ЭБС Лань
Language:
russian
Pages:
129
ISBN 10:
5745607599
ISBN 13:
9785745607592
File:
PDF, 2.00 MB
IPFS:
,
russian, 2021